CHEZ OR-FIL, LE PORC, ÇA NOUS CONNAÎT !
Nos Installations
Bien que fondée en 1970, Or-Fil a connu une modernisation et une expansion constantes qui permettent d'offrir à nos clients :
- Une capacité de production pouvant transformer 1 800 truies ainsi que 100 000 kg de coupes de porc par semaine
- 34 000 pi2 (3 159 m2) d'espace de production et d'entreposage réfrigéré
- 7 portes de réception et d'expédition
- Un puissant logiciel de gestion de la production offrant une traçabilité complète
- Un logiciel de gestion de l'exportation personnalisé
- Des points de contrôle de la qualité tout au long du cycle de production
- Un système de réfrigération suivi de façon continue et contrôlé électroniquement
Contrôle de la Qualité
Or-Fil Inc. est un établissement canadien enregistré au niveau fédéral au sein de l'Association canadienne d'inspection des aliments (ACIA), et des inspecteurs de l'agence visitent régulièrement nos installations. Vous pouvez être assurés que tous les aspects de la production sont tout à fait conformes aux normes et régulations de l'ACIA.
En outre, afin d'assurer que tous nos produits soient de la plus haute qualité et propres à la consommation humaine, nous avons mis en œuvre des programmes efficaces d'assurance de la qualité.
C'est avec fierté que nous annonçons que nos installations respectent les normes du programme d'analyse des risques et de maîtrise des points critiques (HACCP), reconnu par le gouvernement canadien, et que nous disposons également d'agents et de spécialistes du contrôle de la qualité sur les lieux afin de renforcer et d'assurer l'intégrité de nos programmes internes de conformité quant à la qualité et la propreté.
